Allora,
effettivamente come primo pensiero verrebbe da credere che sia una cosa molto utopica.
In diverse clip però ci viene mostrato come i giocatori stessi si possano tramutare in mob diversi, da piccioni a draghi. (Clip 1, Clip 2)
Adesso non ci è dato sapere se questa sottospecie di morph (celebre mod di minecraft che permette di trasformarsi in mob) possa essere utilizzata solo in "creativa" o sarà possibile usufruirne in qualche modo anche in vanilla.
Nel caso fosse disponibile la tua teoria non sarebbe poi così strampalata.
Piuttosto mi azzarderei a dire che è sbagliata sul fatto che associ una razza ad un'unica classe (Sempre ammesso e non concesso che abbia compreso bene ciò che volevi comunicare).
Come ci è già stato mostrato infatti, per esempio prendo i trorks, non saranno solo tank, ma come per gli umani anche loro si dividono in classi diverse in base all'equipaggiamento e alle abilità suppongo. Lascio qui l'immagine di riferimento.
Quindi tirando le somme mi verrebbe da dire che la tua teoria sarebbe giusta nel momento in cui ogni singola razza venisse associata ad un'unica classe e a pensarci bene potrebbe essere uno spunto per una modalità di gioco carina per i server.